anasayfa anasayfa
Günün Yemeği: Peçuklu Veya Kuyruk Yağlı Lahana Yemeği

Malzemeler: 2 baş soğan, 3 bağ lahana, 250 gr kuyruk yağı, tereyağı, 2 büyük domates, 1 yemek kaşığı salça, 2 adet küp şeker, 1 su bardağı mısır yarması, 1 su bardağı barbunya, yarım su bardağı yıkanmış pirinç, tuz

Yapılışı: Üç bağ taze lahana alınır, iyice yıkandıktan sonra ince ince doğranıp tekrar bol su ile yıkanıp süzgece alınır. İki baş büyük soğan ince ince doğranıp tencereye konur. 250 gr. Kuyruk yağı ince ince doğranıp, iki veya üç parça peçuk tencereye konup az miktarda tereyağı ile sararıncaya kadar kavrulur. iki büyük domates doğranıp bir yemek kaşığı salça tencereye konup, domatesler ölünceye kadar pişirilir. lahananın acısını almak için iki kesme şeker tencereye atılır. sonra süzgeçteki lahana tencereye konur. bir su bardağı fırınlanmış yarma mısır, daha önce haşladığımız bir su bardağı renkli fasulye ve yarım su bardağı yıkanmış pirinç ilave edilir. Yeteri miktarda tuz ve su konur. karıştırılıp pişmeye bırakılır. Mısır ve pirinç olduğu için suyunu piştikçe çeker. Yemeğe baktıkça yeteri kadar sıcak su ilave edilir. Ne çok sulu, ne de çok katı olmalıdır. Tahminen 45 dakikada pişer. Pişerken içerisine arzuya göre kırmızı pul biber ilave edilir. Veya tabaklara konduktan sonrada olabilir.


--------------------------------------------------------
Avrupada ve Türkiyede evlilik ve evlenmek sitesi.
--------------------------------------------------------


Sağlıklı beslenebiliyor musunuz? Nasıl sağlıklı beslenebilirsiniz? Öğrenmek için Tıklayınız!!!
         
Sayfamızda bulunan yemek tarifleri arasından size en uygun tarifi seçebilirsiniz.Elinizdeki malzemeye göre yemek arayabilirsiniz.
                                                        
Malzemelerin aralarına virgül koyarak aratınız.(Ör: et,patates)

Sevginin Bir Milyon Resmi
Atatürk'ün sevdiği lezzetler
Hızlı Yemek Ölüm Getirdi
Turşuluklar görücüye çıktı

Toplam Haber Sayısı : 54 Adet
Sayfa No :   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |

Aniden misafiriniz mi geldi? Zamanınız mı yok? Pratik birşeyler mi yapmak istiyorsunuz? Öyleyse Tıklayınız!!!

Bu sayfayı siz de arkadaşınızla paylaşmak istermisiniz.Aşağıdaki gerekli alanları doldurarak sevdiklerinize de bu güzelliği yaşatabilirsiniz.

Adınız :

Arkadaşınızın E-Mail Adresi:


Sayfamız ve firmamız hakkındaki istek öneri ve görüşlerinizi bildirebileceğiniz iletişim formu için Tıklayınız.


             
Hangi yemeğin nasıl yapıldığını, mutfakla ilgili püf noktaları, pratik bilgiler ve yemekleri daha lezzetli hale getirmek için yapmanız gerekenleri tartışmak, bilgi alış verişinde bulunmak için Yemek Forum bölümünden yardım alabilirsiniz. Yemek Forum İçin Tıklayın



seo

Sayfamıza Destek Veren Sponsorlar

Copyright © 2001 - 2002 GülNet




        

Trabzon Web Siteleri