anasayfa anasayfa
Cevap Ver     Konu Listesi
hazır döner
merhaba,
şimdi soracağım soru bazılarınıza saçma gelebilir hakikaten ama sorum şu:
dışarıdan (marketten) aldığım hazır haldeki dönerleri evde pişirmeye kalkınca kıtır kıtır oluyorlar. ben ise normal döner gibi yumuşak olmasını istiyorum. ne yapabilirim, nasıl pişirmem gerekir acaba yumuşak olması için?
teşekkürler
Konuyu Açan : mustafa Tarih :07.03.2006
 
merhaba mustafa,

senin aldigin döneri bilmiyorum. yanlis sen onun nasil isitigini bizlere aciklayiver.
cogunlukla sisitilan yemekler su buhar olarak kaybetirler. sen eniyisi onu bir kapakla ört. yada azicik su ilave ediver. suyu yanliz ilac gibi cok az olmasina önem veriver. sonra yemegin corba olabilir.

afiyet olsun

kahvehastasi
Cevap veren : kahvehastasi Tarih : 11.04.2006

en iyi yöntem şudur.Bildiğiniz toprak kaseye (tek keşilik ve yayvan göveç kabı da te olabilir)döneri koyun.üzerini folyo kağıdı ile kapatın ve kısık ateşte ısıtın.Gereçeğe en yakın döneri bu şekilde alabilirsiniz.
DÖNER FABRİKALARI UZMAN DANIŞMAN
Cevap veren : HALDUN KÖKSAL Tarih : 17.02.2007