Yağ ve Şekere Dikkat         
        

Aşırı yağlı ve şekerli yiyeceklerin kanda iltihaplanmaya yol açan faktörleri artırdığı saptandı.

Yapılan  
araştırmada, E ve C vitamininin ise kanda iltihaplanmaya yol açan  
faktörleri azaltabildiği belirlendi.  
Amerikan Diyabetik Kuruluşu'nun genel kurulunda açıklanan  
araştırma raporuna göre, aşırı yağlı yiyecekler ve şekerin, hücrelerin  
düzenini bozarak, kanda iltihaplanmaya yol açan faktörler üretmelerine  
neden oldukları belirtildi.  


Aşırı kalori alımı, yağ, karbonhidrat ve proteinin akyuvarlarda  
düzensizliğe yol açtığı, bunun da damarlara zarar verdiği kaydedildi.  
Uzmanlar, yeterli oranda E ve C vitamini alımı ile sağlıksız  
beslenmenin olumsuz etkilerinin azaltılabileceğini söylediler.  

        
        
18.06.2002
        



Kapat