Sebze yemek, Kemikleri Sağlamlaştırıyor         
        

Sebze yedirilen farelerin kemik duvarı yüzde 15 oranında kalınlaştı.
İsviçreli bilim adamları, kemik erimesine karşı mücadelede, sadece kalsiyum ve egzersizin değil, sebzenin de önemli etkisinin olduğunu kaydettiler.
Süddeutsche Zeitung gazetesindeki habere göre, Bern Üniversitesi‘nde görevli bilim adamı Roman Mühlbauer ve çalışma arkadaşları, fareler üzerinde deney yaptılar. 4 hafta süreyle farelerin yemine soğan, pırasa, maydanoz, kıvırcık, domates, hıyar ve brokoli karıştıran bilim adamları, deney sonunda farelerin kemik duvarının yüzde 15 oranında kalınlaştığını belirttiler.  

       Bilim adamları, henüz tespit edemedikleri bitkisel bir maddenin, kemiklerin üzerinde olumlu etkisinin olduğunu tahmin ediyorlar.

        
        
18.06.2002
        



Kapat