anasayfa anasayfa
Günün Yemeği: su böreği

Malzemeler: MALZEMELER: 6 Adet yumurta, 250 gr tereyağ, Alabildiği kadar un, sıvı yağ, İÇ malzemesi: 250 gr Kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 tutam maydanoz, tuz,karabiber.

Yapılışı: BAFRA USULÜ TEREYAĞLI SU BÖREĞİ MALZEMELER: 6 Adet yumurta, 250 gr tereyağ, Alabildiği kadar un, sıvı yağ, İÇ malzemesi: 250 gr Kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 tutam maydanoz, tuz,karabiber. Hamur kabının içine yumurtaları kır.İçine tuz,1 avuç su ve alabildiği kadar unla yoğurup,hamur yapın. 14 eşit parçaya bölün.Üzerini temiz bir bezle örtün. 14 bezeyi teker teker açıp temiz bir çarşafın üzerine ser. Fazla unla açmayın çünkü, suda dağılır. büyük bir tencerede suyu kaynat,1 yemek kaşığı dolusu tuz atın ve kaynatın. yan tarafta da büyük bir kabın içinde soğuk su bulundurun. diğer yanda bir tavada iç malzemeyi hazırlayın. İç malmemesinin hazırlanışı:tavada kıymayı kavurun,doğranmış kuru soğanı, tuz karabiber ve doğranmış maydanozu ilave et ve ateşin altını kapat. Başka bir tavada da tereyağını erit ve hafifçe yak. Önce fırın tepsinizi sıvıyağ ile yağlayınız. Açtığınız yufkaları bir bir önce sıcak suya hemen sonra soğuk suya daldırıp tepsiye döşeyin. Her yufkanın arasını sıvı yağ ile yağlayınız. 7, ci yufkanın üzerine iç malzemeyi yayın ve tekrar yufkaları aynı şekilde terarlayın. Kare şeklinde bıçakla kesip, tere yağını üzerine dökün. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecelik fırında 30-40 dk kadar pişirin. Fırından çıktıktan hemen sonra 1 çay bardağına yakın soğuk suyu üzerine serpin ve başka bir tepsi ile üzerini kapatın.(bu işlem böreğin kuru olmasını engeller) 5 dakika sonra üzerindeki tepsiyi alın ve servis yapın Tuz ve yağ oranını siz damak lezzetinize göre de ayarlayabilirsiniz. AFİYET OLSUN BAFRA DAN DİNNİYAZ DİLER


--------------------------------------------------------
Avrupada ve Türkiyede evlilik ve evlenmek sitesi.
--------------------------------------------------------


Sağlıklı beslenebiliyor musunuz? Nasıl sağlıklı beslenebilirsiniz? Öğrenmek için Tıklayınız!!!
         
Sayfamızda bulunan yemek tarifleri arasından size en uygun tarifi seçebilirsiniz.Elinizdeki malzemeye göre yemek arayabilirsiniz.
                                                        
Malzemelerin aralarına virgül koyarak aratınız.(Ör: et,patates)

Sağlıklı Beslenme Yöntemler
Zeytinyağlılar
Türk Çileği Hormonlu Değil
Hızlı Yemek Ölüm Getirdi

Toplam Haber Sayısı : 54 Adet
Sayfa No :   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |

Aniden misafiriniz mi geldi? Zamanınız mı yok? Pratik birşeyler mi yapmak istiyorsunuz? Öyleyse Tıklayınız!!!

Bu sayfayı siz de arkadaşınızla paylaşmak istermisiniz.Aşağıdaki gerekli alanları doldurarak sevdiklerinize de bu güzelliği yaşatabilirsiniz.

Adınız :

Arkadaşınızın E-Mail Adresi:


Sayfamız ve firmamız hakkındaki istek öneri ve görüşlerinizi bildirebileceğiniz iletişim formu için Tıklayınız.


             
Hangi yemeğin nasıl yapıldığını, mutfakla ilgili püf noktaları, pratik bilgiler ve yemekleri daha lezzetli hale getirmek için yapmanız gerekenleri tartışmak, bilgi alış verişinde bulunmak için Yemek Forum bölümünden yardım alabilirsiniz. Yemek Forum İçin Tıklayın



seo

Sayfamıza Destek Veren Sponsorlar

Copyright © 2001 - 2002 GülNet




        

Trabzon Web Siteleri