anasayfa anasayfa
 

BALCAN DEV


Malzemeler:

1.KG.PATLICAN 500 GR.YEŞİL BİBER 500 GR.BULGUR 3 KG.KEÇİ YOĞURDU 2 BAŞ SOĞAN 1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ TUZ


Yapılışı:

PATLICANLARI SOYUP 4DE BÖLÜN BİBERLERİ AYIKLAYIP 2 YE BÖLÜP BİR TENCEREYE SULANDIRILMIŞ YOĞURDU SOĞAN VE SIVI YAĞ HARİÇ BÜTÜN MALZEMEYİ KOYUP OCAKTA KAYNAYINCAYA KADAR KARIŞTIRIN KAYNAYINCA OCAĞIN ALTINI KISIP HAFF KOYULAŞINCA OCAKTAN ALIP SOĞUMASINI BEKLEYİN. BİR TAVAYA SIVIYAĞ VE DOĞRANMIŞ SOĞANI KOYUP PEMBELEŞTİRİN DAHA SONRA SOĞUMUŞ BALCAN DEV'İN ÜZERİNE DÖKÜN AFİYET OLSUN.

AYŞE ER

Arkadaşına Gönder

Geri Dön